Wie man Tee-Eier macht

Wie man Tee-Eier macht

Teeeier sind ein klassischer chinesischer Snack mit reichem Aroma und köstlichem Geschmack und erfreuen sich großer Beliebtheit in der Öffentlichkeit. Ob zum Frühstück oder als Snack, Tee-Eier sind eine gute Wahl. Im Folgenden wird die Methode zur Herstellung von Tee-Eiern im Detail vorgestellt und die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz beigefügt.

1. Wie man Tee-Eier macht

Für die Herstellung von Tee-Eiern sind folgende Zutaten und Werkzeuge erforderlich:

Schritt:

1. Eier waschen, in einen Topf geben, kaltes Wasser hinzufügen, bis die Eier bedeckt sind, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und 8 Minuten kochen lassen.

2. Nehmen Sie die hartgekochten Eier heraus und klopfen Sie leicht mit einem Löffel auf die Eierschale, damit auf der Oberfläche Risse entstehen (um den Geschmack zu verstärken).

3. Eine angemessene Menge Wasser in den Topf geben, schwarze Teebeutel, Sternanis, Zimt, Lorbeerblätter, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Salz und Kandiszucker hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

4. Die geschlagenen Eier in den Topf geben, auf niedrige Hitze stellen und 20 Minuten kochen lassen, dann die Hitze ausschalten und mehr als 2 Stunden einweichen lassen (je länger die Zeit, desto köstlicher).

5. Die Teeeier herausnehmen, schälen und servieren.

2. Heiße Themen und heiße Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

Im Folgenden sind die Themen und aktuellen Inhalte aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen im Internet heftig diskutiert wurden:

3. Tipps für Tee-Eier

1. Wählen Sie frische Eier. Die gekochten Teeeier schmecken besser.

2. Es wird empfohlen, für Tee schwarzen Tee zu verwenden, der einen aromatischeren Geschmack hat. Alternativ können Sie auch Oolong-Tee verwenden.

3. Die gekochten Tee-Eier können im Kühlschrank aufbewahrt und jederzeit gegessen werden.

4. Wenn Sie einen stärkeren Geschmack mögen, können Sie die Einweichzeit verlängern (z. B. über Nacht).

4. Zusammenfassung

Tee-Eier sind einfach zuzubereiten und die Zutaten sind leicht erhältlich. Es handelt sich um eine Delikatesse, die sich sehr gut für die Familienproduktion eignet. Wenn Sie die oben genannten Schritte befolgen, können Sie ganz einfach köstliche Tee-Eier zubereiten. Gleichzeitig kann die Beachtung aktueller Themen und aktueller Inhalte Ihr tägliches Leben bereichern. Ich hoffe, dieser Artikel hilft Ihnen!