Wie man Meersalzcreme herstellt: Vollständige Analyse der beliebten Themen und Rezepte im gesamten Netzwerk
In den letzten 10 Tagen sind die heißesten Diskussionen über Backen und Desserts im Internet weiter gestiegen, darunter "Meersalzcreme" aufgrund seines einzigartigen salzigen und süßen Geschmacks im Mittelpunkt. In diesem Artikel werden die Produktionsmethoden von Meersalzcreme detailliert anhand der jüngsten heißen Themen analysiert und einen Vergleich der im gesamten Netzwerk diskutierten Rezepte beibringen.
1. Die Top 5 heißen Backthemen in letzter Zeit (nächste 10 Tage)
| Rang | Thema Keywords | Popularitätsindex | Hauptdiskussionsplattform |
|---|---|---|---|
| 1 | Meersalzkuchen | 98.000 | Xiaohongshu, Douyin |
| 2 | Dessert mit niedriger Zuckerversion | 72.000 | B Station, Weibo |
| 3 | Tiercreme einkaufen | 65.000 | Zhihu, Küche |
| 4 | SALZE CREME GAME -Kombination | 59.000 | Tiktok, Kuaishou |
| 5 | Home Backwerkzeuge | 43.000 | Taobao Live, Xiaohongshu |
2. Grundformel der Meersalzcreme (Vergleich der 3 beliebtesten Versionen im gesamten Netzwerk)
| Rezepttyp | Rohstoffverhältnis | Produktionspunkte | Anwendbare Szenarien |
|---|---|---|---|
| Klassische Version | Leichte Creme 200 g + Zucker 15G + Meersalz 2G | Müssen 12 Stunden lang gekühlt werden | Kuchensandwich |
| Kuaishou -Version | Leichte Creme 150 g + Kondensmilch 20 g + Meersalz 1,5 g | Senden Sie es direkt ohne Kühlung | Tassenkuchen |
| Version mit niedriger Zucker | Leichtcreme 180 g + Zuckerersatz 10 g + Meersalz 2,5 g | 1 g Gelatine muss hinzugefügt werden, um zu stabilisieren | Gesunde Desserts |
3.. Detaillierte Produktionsschritte (die klassische Version als Beispiel durchführen)
1.Rohstoffzubereitung: Wählen Sie Tierlichtcreme mit einem Fettgehalt von mehr als 35%. Es wird empfohlen, feineres japanisches Meersalz zu verwenden.
2.Tool Desinfektion: Das Becken- und Eierschlagköpfe müssen mit Alkohol abgewischt werden, was kürzlich von Food-Bloggern betont wird.
3.Rohstoffe mischen: Gießen Sie leichte Sahne, feiner Zucker und Meersalz proportional in den Behälter. Laut den jüngsten tatsächlichen Tests von Internetnutzern umrühren Sie sich 30 Sekunden lang manuell, bevor Sie Electric zum besseren Verhalten des Produkts verwenden.
4.Übergeben Sie die Kontrolle: Die mittlere Geschwindigkeit schlägt, bis das Muster erscheint und sich dann in die niedrige Geschwindigkeit verwandelt. In jüngster Zeit zeigen beliebte Videos, dass der ideale Zustand darin besteht, den Eierschlägerkopf in eine Hakenform zu heben (ca. 6 Kopien).
5.Aroma -Einstellung: Sie können 0,5-1G Vanilleextrakt oder 5G-Zitronensaft entsprechend Ihren persönlichen Vorlieben hinzufügen. Dies ist eine neue Art, kürzlich von Xiaohongshu Masters empfohlen zu essen.
4. Fünf wichtige Themen, die im gesamten Netzwerk heiß besprochen werden
| Frage | Hochfrequenzantworten | Unterstützungsrate |
|---|---|---|
| Kann Meersalz durch Tischsalz ersetzt werden? | Reduzieren Sie den Betrag auf 1/3 und kein Jodsalz | 82% |
| Warum schmilzt Creme leicht? | Die Raumtemperatur übersteigt 22 ℃ oder überfällig | 91% |
| Bester Weg, um zu sparen | Für nicht länger als 3 Tage versiegelt und gekühlt | 95% |
| Wie man Salzigkeit erfasst | Fügen Sie beim Mischen hinzu und schmecken Sie | 88% |
| Übergeben Sie das fehlgeschlagene Mittel | Fügen Sie 30 g neuer Sahne hinzu und peitschen Sie sie erneut | 76% |
5. Empfohlene innovative Art zu essen (jüngste Hits)
1.Meersalzcreme -Kaffee: Douyin hat mehr als 5 Millionen Aussichten pro Tag. Schwimmen Sie die Schlagsahne auf dem schwarzen Kaffee und streuen Sie eine kleine Menge Meersalzpulver.
2.Knusprige Sandwichbecher: Xiaohongshu hat eine Sammlung von 87.000 Yuan und ist mit zerbröckelten Karamell -Keksen und Meersalzcreme in Schichten gefüllt.
3.Obst -Dip -Sauce: Weibo Thema Lesen Sie 32 Millionen, und Erdbeer/Mango, die in Meersalzcreme getaucht sind, ist zum neuen Nachmittagstee -CP geworden.
4.Geblasener Toast: Das Sendungsvolumen des B -Station -Tutorials überstieg eine Million, und dicker Toast wurde gegraben und mit Meersalzbutter -Toast gefüllt.
6. Professionelle Tipps
Laut der Zusammenfassung von Live-Sendungsinhalten professioneller Bäcker in den letzten 10 Tagen wird in einem klimatisierten Raum die Sommerproduktion empfohlen, sodass es einfacher ist, Eiswasser am Boden des Beckens zu kissen. Wenn Sie Styling -Creme herstellen möchten, fügen Sie 5% weiße Schokolade hinzu, um die Stabilität zu erhöhen. Es ist am besten, mineralhaltiges, aromatisiertes Salz zu verwenden, das die Schichtung reicher machen kann.
Ich glaube, Sie haben durch den obigen Analyse- und Formelvergleich die Tricks gemeistert, um perfekte Meersalzcreme zu machen. Sie können genauso gut Ihre eigenen heißen Desserts erstellen, die auf den beliebten Möglichkeiten zum Essen basieren!
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