Wie man Pilznudeln macht
Auch in den letzten 10 Tagen nehmen gesunde Ernährung und selbstgekochte Gerichte immer noch einen wichtigen Platz unter den aktuellen Themen und Inhalten im gesamten Internet ein. Besonders einfache und leicht zuzubereitende Nudeln, wie zum Beispiel Pilznudeln, sind aufgrund ihres reichhaltigen Nährwerts und köstlichen Geschmacks für viele Menschen zur ersten Wahl geworden. In diesem Artikel wird die Zubereitung von Pilznudeln im Detail vorgestellt und strukturierte Daten angehängt, damit Sie dieses köstliche Gericht problemlos meistern können.
1. Nährwert von Pilznudeln

Shiitake-Pilze sind eine proteinreiche, fettarme Zutat, die reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen ist. Der Verzehr mit Nudeln kann nicht nur das Sättigungsgefühl stillen, sondern auch eine Nahrungsergänzung darstellen. Im Folgenden sind die Hauptnährstoffe von Pilznudeln aufgeführt:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | Ungefähr 200 Kalorien |
| Protein | 8 Gramm |
| fett | 2 Gramm |
| Kohlenhydrate | 35g |
| Ballaststoffe | 3 Gramm |
2. Schritte zur Herstellung von Pilznudeln
Die Zubereitung von Pilznudeln ist sehr einfach. Bereiten Sie einfach die folgenden Zutaten und Werkzeuge vor und befolgen Sie die Schritte.
1. Essenszubereitung
| Zutaten | Dosierung |
|---|---|
| getrocknete Shiitake-Pilze | 5-6 Blumen |
| Nudeln | 200g |
| Grünes Gemüse | Angemessener Betrag |
| Frühlingszwiebel | 1 Stock |
| Ingwer | 2 Stück |
| leichte Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Salz | Angemessener Betrag |
| Speiseöl | 1 Esslöffel |
2. Produktionsschritte
Schritt 1: Pilze einweichen
Die getrockneten Pilze etwa 20 Minuten in warmem Wasser einweichen. Nach dem Einweichen waschen, in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
Schritt 2: Die Nudeln kochen
Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, Nudeln hinzufügen und 8 Minuten kochen, bis sie gar sind, dann aus dem kalten Wasser nehmen und beiseite stellen.
Schritt 3: Die Pilze anbraten
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Ingwer dazugeben und anbraten, bis es duftet, Pilzscheiben dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, mit leichter Sojasauce abschmecken.
Schritt 4: Suppe zubereiten
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in den Topf, bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Nudeln und Gemüse hinzu, kochen Sie, bis das Gemüse gar ist, und würzen Sie es mit Salz.
3. Tipps
1. Zum Einweichen von Pilzen können Sie warmes Wasser verwenden und etwas Zucker hinzufügen, um das Einweichen zu beschleunigen und den Umami-Geschmack zu verstärken.
2. Wenn Sie die Nudeln nach dem Kochen unter kaltes Wasser halten, können Sie verhindern, dass sie kleben, und sie werden zäher.
3. Wenn Sie eine dicke Suppe mögen, können Sie beim Braten der Pilze etwas Brühe oder Hühnerbrühe hinzufügen.
4. Zusammenfassung
Pilznudeln sind ein einfaches und nahrhaftes hausgemachtes Gericht, das sich für vielbeschäftigte Büroangestellte oder Studentenpartys eignet. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung dieses Artikels die Produktionsmethode beherrschen. Probieren Sie es doch mal am Wochenende oder in Ihrer Freizeit aus und genießen Sie gesundes und leckeres Essen!
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